Primer cumpleaños !! Sorteo

Bueno como pronto, cumpliré un año, desde la creación de mi blog,

 he pensado celebrarlo, realizando un sorteo.

Y quiero daros las gracias, 

que sin vosotros no hubiera sido, 

lo mismo... gracias!!

Y para que sea, mejor todavía, el premio, sera sorpresa, 

serán cosas de mis dos blog 

http://manualidadesderanitasu.blogspot.com/
http://mirincondulceranitasu.blogspot.com/

Ya se lo que sorteare,
 un colgante de transferencias con arcilla polymerica,
 una rosa- bolígrafo en goma eva
marca paginas
 y  unas galletas decoradas con fondant

 os podéis ir apuntando para el sorteo

Nos es necesario, ser seguidor,
NO ANONIMOS...

solo con que te anotes en esta entrada..
si lo haces fuera de esta entrada, no servirá
y
dejar vuestro nombre y correo electrónico
para poder ponerme en contacto si resultas ganador@

Lo único que os pido, que si tenéis blog, 

que lo anuncies, para que así se pueda apuntar mas gente,...

Se realizara el sorteo, a través de Sortea2.com
Sorteo solo valido para España
(incluido canarias, baleares, etc..)

Por problemas familiares ampliamos el sorteo 
hasta el  día 30 De Abril de 2012

Con esta receta participo en el Concurso Cocinando con el sol de Gastronomía Solar"

Por celebración, de hoy , día 21 de diciembre de 2011, cumpleaños de mi marido, Julian,  que hoy ya es un año mas viejo.. felicidades!!

 y a la vez, participo en el concurso de de Cocinando con el sol de Gastronomía Solar.

Tarta de Chocolate

Ingredientes

Para Bizcocho

5 huevos medianos

3 cdas de mantequilla

1 yogur natural

4 harina ( cantidad proporcionada con el vaso del yogur)

1 sobre de levadura

4 cdas de azúcar, esto depende del dulce que os guste

1 taza de chocolate de repostería, en mi caso fue de Valor.

dos o tres gotas de esencia de vainilla, o ramita de vainilla

Para la cobertura:

100 gr de nata liquida

150 gr de chocolate de cobertura para postres, yo  en este caso use de la marca nestle.

Preparación

En un bol se pone la mantequilla y el azúcar, y con ayuda de una batidora eléctrica o varillas manuales, se mezcla bien para que se forme una mezcla homogénea.

Después se añade los huevos, la esencia de vainilla, el yogur y el chocolate en polvo, y volvemos a mezclar.

Para terminar añadimos la harina y la levadura poco a poco, y dejamos reposar unos 2 minutos.

 Antes de echarlo al molde, engrasamos un molde, con mantequilla, 

y lo vertemos la mezcla en el molde, e introducimos 

en el horno convecional, en mi caso, es electrico, a 180 ºC durante  45 minutos.

Cuando ya esta fuera del horno, y que se vaya enfriando, vamos realizando la cobertura de chocolate

Calentamos en un cazo la nata liquida, cuando empieze a hervir, añadimos en chocolate, y cuando esta bien ligado, añadimos un poco de mantequila, para que la coberture brille.

quedaria asi  la cobertura, antes de echarla.

Con ayuda de una bandeja, y un plato, y algo que sea en altura, se me olvido la foto, colocamos la tarta, y vertemos por encima la cobertura, por todo el bizcocho, y despues lo cubrimos bien por las paredes o en contorno,  se coloca en una fuente o plato, se adorna con lo que se quiera, y lo metermos en la nevera, o se pone en un lugar fresco para que la cobertura, se endurezca, y listo!!

Y cuando se quiera se puede comer, esta buenísima!!

Os invito a participar, este maravilloso concurso, os quedareis, flipando con las cosas que cuenta , sobre la energía solar

os dejo el enlace para que podáis acceder con facilidad

http://www.gastronomiasolar.es/2011/12/concurso-de-cocina-solar.html